Nos variétés de noisettes

Bienvenue dans l'univers de la Noiseraie Saint Jacques. Nous sommes fiers de vous présenter nos deux variétés distinctes de noisettes, chacune offrant une expérience gustative unique et inoubliable.

La "Gourmande"

La "Gourmande" est une véritable ode à la gourmandise. Avec sa taille généreuse et ses arômes de beurre et de caramel, elle vous transportera dans un voyage sensoriel où la douceur et la richesse des saveurs se marient à la perfection. Lorsque vous croquez dans notre "Gourmande", un parfum doux et enivrant évoquant les délices de l'automne vous enveloppe, vous invitant à savourer chaque instant. Sa texture ferme et sa saveur naturellement sucrée vous séduiront dès la première bouchée, tandis que ses notes boisées typiques révèlent toute leur subtilité.

L'"Authentique"

L'"Authentique", quant à elle, est une variété de noisettes utilisée dans le Piémont. Elle a une taille plus modeste et un goût légèrement terreux qui en fait une partenaire idéale pour la transformation. Sa chair blanche et ferme offre un contraste saisissant avec ses arômes distincts, créant une expérience gustative complexe et enrichissante. Que ce soit pour enrichir vos recettes ou pour savourer telle quelle, l'"Authentique" vous offre la promesse d'un voyage culinaire inoubliable.

En résumé, que vous optiez pour la volupté sucrée de la "Gourmande" ou pour l'authenticité rustique de l'"Authentique" chaque bouchée est une invitation à découvrir les trésors cachés de la nature. Riches en saveurs et en nutriments, nos noisettes incarnent l'excellence de l'artisanat français et l'amour de la terre qui nous anime.

Rejoignez-nous dans cette aventure gustative où chaque noisette raconte une histoire, et où chaque saveur éveille les sens !

Nos produits

Que vous soyez chocolatiers, traiteur, restaurateur, pâtissier, épicier et autres métiers de bouche, nous fournissons des noisettes en gros volume, garantissant un goût exceptionnel et une fraîcheur incomparable pour vos créations culinaires.

Si vous êtes un particulier, plongez dans un voyage gustatif unique, avec des formats malins de 200g, parfaits pour succomber à la tentation d'une noisette délicieusement sucrée et croquante à la fois, ou pour agrémenter vos recettes préférées !

Les noisettes ont naturellement une forte teneur en protéines, en fibres, en lipides d'excellentes qualités, en vitamine B et E, en magnésium, en antioxidants et en oligoéléments. Grâce à leurs valeurs nutritionnelles, elles répondent donc parfaitement aux besoins des régimes végans et végétariens.

Nos noisettes sont cultivées avec amour et vous offrent une explosion de saveur à chaque bouchée.